Bartscher Piec konwekcyjno-parowy E 7110RS | 7 x1/1 GN | 890 x 815 x(H) 815 mm - kod 116528W

Kup od 21174,70 zł
Sortuj:
Marka
Bartscher
Stan
Nowy
Opis
Piec konwekcyjno-parowy E 7110RS | 7 x1/1 GN | 890 x 815 x(H) 815 mm, Moc przyłączeniowa, 9.6 kW, Przyłącze urządzenia, 3 NAC , Napięcie, 400 V , Częstotliwość, 50 Hz , Zakres temperatury od, 50 °C, Zakres temperatury do, 280 °C, Sterowanie, Elektronicznie , Funkcje, Powietrze obiegowe Gotowanie na parze Gotowanie na parze kombi Gotowanie niskotemperaturowe Gotowanie Delta T Automatyczny 3-stopniowy system czyszczenia z programem suszenia Nawilżanie Wytwarzanie pary metodą bezpośredniego natrysku Silnik z rewersem (wirniki wentylatora) Komin , Prędkość wentylatora, 3 stopnie , Ilość programów gotowania, 99 , Ilość faz gotowania, 9 , Rodzaj prowadnic, W poprzek , Ilość par prowadnic, 7 , Odstęp pomiędzy parami prowadnic, 74 mm , Przyłącze wody, 3/4" , Właściwości, Zaokrąglona komora Prowadnice wyjmowane Podwójne przeszklenie drzwi Przyłącze bagnetowej sondy temperatury, z boku , Wyświetlacz LED, Nawilżanie Fazy gotowania Temperatura wnętrza potrawy Program Temperatura Czas , W zestawie, 1 blacha 1/1 GN 1 ruszt 1/1 GN 1 rura odpływowa PVC 1 wąż doprowadzający wodę 1 wąż doprowadzający środek czyszczący , Dostępność na zamówienie, - , Lampka kontrolna, Tak , Seria, E , Regulacja temperatury, Bezstopniowo , Oświetlenie wewnętrzne, tak , Format prowadnic, 1/1 GN 600 x 400 mm , Tryb pracy, Elektr. Z systemem czyszczenia, tak , Materiał, Stal niklowo-chromowa , Nadaje się do pracy ciągłej w użytku komercyjnym, tak , Ważna wskazówka, Od stopnia twardości wody 5° w skali niemieckiej zalecamy zastosowanie na dopływie wstępnych zmiękczaczy wody przy ciśnieniu roboczym wynoszącym maksymalnie 3 bary , szerokość, 895 mm, głębokość, 815 mm, wysokość, 815 mm, waga, 110.8 kg